* Những thách thức tại trang trại bò sữa
+ Hệ thống tiêu hóa của thú nhai lại rất đặc biệt, không thể chịu được sự hiện diện của dầu (triglycerides hoặc axit béo) trong dạ cỏ. Thức ăn giàu năng lượng phải trơ (không được tiêu hóa) trong dạ cỏ để đi đến ruột và được tiêu hóa tại đây.
+ Sản lượng và chất lượng sữa
+ Năng suất sinh sản
+ Nguồn gene
+ Sót nhau, ketosis, acidosis, sốt sữa, lệch dạ múi khế
+ Thách thức bệnh tật
+ Chất lượng nguồn chất béo ảnh hưởng đến lượng ăn vào vào và độ ngon miệng
+ Cân bằng năng lượng âm - thách thức trong việc duy trì điểm thể trạng:
~ Một trong những thách thức lớn nhất đối với các trang trại là làm sao để gia súc tiêu thụ đủ lượng năng lượng, đặc biệt là tại thời điểm đầu kì.
~ Năng lượng cần cho việc sản xuất sữa và duy trì luôn vượt quá lượng năng lượng có trong thức ăn.
~ Bò buộc phải huy động nguồn năng lượng dự trữ.
~ Dẫn đến tình trạng thiếu năng lượng, giảm cân, điểm thể trạng kém, axeton huyết, các vấn đề sức khỏe, giảm khả năng sinh sản.
~ Năng lượng có thể được tối đa hóa bằng cách bổ sung chất béo vào chế độ ăn uống. Tăng năng lượng trong khẩu phần
* Tầm quan trọng của việc bổ sung chất béo như một nguồn năng lượng
+ Bổ sung chất béo để tăng năng lượng là một phương pháp rất phổ biến.
+ Với số lượng bằng nhau, chất béo cung cấp gấp đôi (2,25lần) năng lượng so với carbohydrate.
+ Đáp ứng nhu cầu năng lượng, duy trì điểm thể trạng, cải thiện sản lượng và chất lượng sữa, cải thiện năng suất sinh sản.
+ Béo by pass - cung cấp năng lượng trực tiếp cho ruột non nơi lipase đang hoạt động
+ Chất béo thực vật an toàn hơn so với mỡ động vật do các nguy cơ nhiễm khuẩn
+ Các loại chất béo khác nhau chứa các axit béo khác nhau và các axit béo khác nhau mang lại lợi ích, lượng vật chất khô và khả năng tiêu hóa khác nhau
* Nhà sản xuất Palmatech – Malaysia đã nghiên cứu và sử dụng Công nghệ chế biến độc quyền - Công nghệ “Fist Cut” để sản xuất hàng Béo Bypass Phytofat Gold 80, Ưu điểm của Phytofat Gold 80 là:
+ Nhiệt độ chế biến thấp cho phép giữ lại các chất dinh dưỡng thực vật nhạy cảm với nhiệt
+ Các cơ sở chế biến và quy trình độc đáo được cấp bằng sáng chế cho phép nâng cao hàm lượng dinh dưỡng
+ Hoàn toàn tự nhiên không hóa chất
+ Nguồn cung năng lượng cao - tối thiểu 99% tổng lượng chất béo cung cấp năng lượng thô tối thiểu 9000 kcal
+ Hơn 80% axit palmitic C16:0 - dễ tiêu hóa, giúp tăng sản lượng và chất lượng sữa
+ Không được hydro hóa và không chứa axit béo không bão hòa gây viêm nhiễm.
+ Beta-carotene tự nhiên (200 ppm) & Vitamin E (200 ppm). Không làm gây xáo trộn quá trình lên men trong dạ cỏ, thay đổi quần thể vi sinh vật và hay tỷ lệ acetate: propionate
+ Rất dễ tiêu hóa trong ruột