Khoảng 60-70% Fe có trong hemoglobin của hồng cầu và myoglobin của cơ; 20% dự trữ dưới dạng không ổn định trong gan, lách, thận, tủy và một số cơ quan khác dùng để tổng hợp hemoglobin. Còn lại 10-20% ở dạng cố định là thành phần của myosine và actomyosine cơ và enzyme.
Heo con cần 7 - 15 mg Fe mỗi ngày để sinh trưởng và phát triển bình thường, trong khi đó sữa mẹ chỉ cung cấp 1 mg/ngày. Bổ sung Fe cho heo nái không ngăn ngừa được bệnh thiếu máu ở heo con vì hàm lượng Fe trong sữa không tăng theo hàm lượng Fe trong thức ăn. Cung cấp sắt cho heo con có hiệu quả nhất bằng cách tiêm.
Sắt được hấp thu ở tá tràng dưới dạng Fe2+ và thường với tỷ lệ 5-10%. Hấp thu sắt có hiệu quả nhất trong môi trường axit. Hấp thu sắt bị giảm khi hàm lượng Zn, Mn, Cu và Cd trong thức ăn cao do cạnh tranh vị trí liên kết protein trong chất nhầy của đường ruột.
Sắt có nhiều trong thức ăn, nhất là trong lá xanh của cây họ đậu, bột cá, bột thịt, bột máu, bột đầu tôm ...
Sắt cũng có nhiều từ các muối vô cơ nhưng giá trị sinh học rất khác nhau. Ngoài dạng vô cơ thì nguồn cung Fe từ dạng hữu cơ cũng đang rất được quan tâm vì liều dùng thấp, dễ hấp thu, tính khả dụng cao.
Liên hệ với Dinh Dưỡng Sài Gòn để biết thêm thông tin về sản phẩm Sắt Hữu Cơ đến từ nhà sản xuất Phytobiotics (Đức).
Liên hệ Hotline: 083 711 1188 để được hỗ trợ !!!