Hiện nay, các nhà máy sản xuất thức ăn phải cân nhắc sử dụng các loại nguyên liệu cung đạm (protein) có giá rẻ nhưng vẫn phải đáp ứng đủ giá trị đạm. Tuy nhiên, các loại cung đạm này...
Khẩu phần ăn của heo và gia cầm đều chứa nhiều protein khó tiêu nên tất cả động vật đều phải sử dụng enzyme để tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên, các enzyme nội sinh do cơ thể chúng tiết...
